处于丰收节前时的井冈山,已不再是那种仅仅有着单一红色记忆的地方,而是借由一个个具体存在的人以及一桩桩具体发生的事,呈现出产业融合与民生改善所构成的生动图景。
漂流带来的山村之变
如今的夏日里,黄坳村变得格外热闹起来。村支书范石云讲道,凭借着依托天然峡谷水资源而开发的漂流项目,在暑期时吸引了大量来自外地的游客去到那里体验。这不但带来了直接的门票收入,更为关键重要的是聚集了人气。
有一个取得成功的旅游项目,它对村庄的经济结构予以了改变,村子引入了专业公司,该公司负责整体运营以及引流工作,与此同时,规范建设了餐饮基地,引导村民有序地经营民宿以及农家乐,这样的模式确保了游客体验,并且使得收益于公司、村集体以及农户之间获得了合理分配。
从谋生到营生的职业转换
从前呢,这里村民赖以为生作主要方式的是砍毛竹以及种水稻,其收入来源既单一又不稳定。旅游业兴起之后创造了全新的就业岗位。好多村民转变职业成为景区当中的撑船工还是售票员,又或者呢利用自家的房屋去开办民宿还有餐馆 。
这种改变不单单增添了收入,还进一步拓展了村民的眼界以及技能。一村所发生的变化是井冈山众多乡村的一个写照,当地正在全力应用红色历史资源以及绿色生态优势来开展产业布局,使得改变切实地在百姓的日常生计当中发生 。
蜜柚产业的十年耕耘
那里距离黄坳村四十多公里远,钟洪顺的千亩井冈蜜柚种植基地在它之外。当下,成熟的果子已经被套上了保护袋,正静静等待一个月之后的丰收还要上市。钟洪顺在2014年的时候在这儿创业,从最开始的六百多亩发展到现在这样的规模,一共已经走过了整整十年。
以果农的角度来说,产量丰富且收获饱满是最为宏大的期望。钟洪顺表明,种植蜜柚会在极大程度上受到天气的左右,然而人为所施行的管理技术同样对果品最终的质量起着了决定性作用。从开展修枝施肥的相关操作到进行病虫害防治的各项举措,每一个具体的环节都必然需要精细化的管理,。
合作社与乡村的共同成长
经历十年进程回顾,钟洪顺深切感到,合作社的发展,是离不开多方给予的支持的。当地政府,在基地基础设施建设方面,提供了切实帮助,在黄龙病筛查防治方面,给予了实际协助,在海外市场拓展培训方面,做出了实在扶持 。
那合作社于持续成长之际表现出积极回馈作用,它借助土地流转时所产生的租金,又凭借提供长期工作岗位以及季节性工作岗位这样类如方式,实现了对周边农户增收的带动效果。此条产业链以一种独特连接形式,把分散开来的农户同广阔无垠的市场衔接起来,最终构建成一种有着利益共享这种特性的共同体 。
土特产品里的创新学问
在井冈山这个地方,红米以及南瓜并非仅仅只是普通的农产品而已,有一位名为黄准繁的企业家,看中了它们背后所蕴含的红色文化寓意,还有其具备的营养价值,进而将它们当作深加工产品的开发重点事项,他在土特产这个行业已经深耕了长达十九年的时间,并且认为产品的核心竞争力是在于“特”这个方面。
黄准繁着重表示,具备特色方可吸引消费者前往,但这种吸引消费者的特色具体集中展示于独特口味以及营养价值方面。然而要将“特色”转变成为具备市场竞争力表现状态且明确可称谓为“产品”的物件,必然是离不开持续不断深入专注投入的研发工作的。原材料若不经过任何加工处理的过程途径,那么其真正现实存在的价值也就被划定在了有限的范畴之内,所以需要借助技术手段提升其营养价值以及口感表现水平 。
产学研结合塑造品牌
就以开发一款南瓜饼来说,黄准繁所在的公司采用了产学研相互结合的模式,他们和江西省农科院开展合作,选育出了那种香味浓郁且口感绵密的专用南瓜品种,并在种植的环节推行有机标准 。
同时,公司同南昌大学食品学院开展合作,对生产工艺予以优化,以此确保在进行规模化生产的情况下,依旧能够保留食材原本的风味。这般对于品质所抱有的执着态度,让井冈山具有特色的农产品能够以更为精致的形态迈向更为广阔的市场。 。
企业发展中的联农思考
企业规模有所扩大,之后,黄准繁愈发多地去思索怎样能够做到更好地去联结处于农民群体之中的那些人、带动农户。他持有如下这种观点,帮助身为农户人群的一部分去提升种植方面的技术、构建起稳定的原料收购渠道,这身为企业社会责任的一部分内容,并且也同自身原料供应链的稳定存在着关联关系。
运用订单农业、技术指导等办法,企业把分散着的农户聚拢一块儿,依照标准展开生产。如此一来,既确保企业成功获取优质原料,又使农民拥有稳定的销售途径,达致双赢局面,进而让数目更多的消费者得以品尝源自井冈山的健康美味 。
就您所认为的而言,在乡村振兴这个范畴之内,究竟是那种独具特色的自然资源显得更为重要,还是类似于合作社、深加工企业这般的新型经营主体更加能够带动起持续不断的发展?欢迎于评论区当中分享您个人的看法,如果感觉文章具备启发意义的话,请进行点赞给予支持。




